Dies Soße gefüllte Füllungen Muffin Rezept von Food Wishes auf YouTube ist so einzigartig und anders zu servieren als ein Korb mit Brötchen zum Erntedankfest. Ich denke, es wäre eine großartige Idee, mit diesem Rezept die Dinge für die Feiertage zu ändern, da ich nicht denke, dass es ein übliches Gericht ist. Das Muffin würde ein knuspriges Äußeres mit einem feuchten und herzhaften Inneren schaffen.
Zutaten:
Für die Landsauce:
- 3 Esslöffel ungesalzene Butter
- 6 Unzen süße italienische Putenwurst, Hüllen entfernt
- 1/4 Tasse Allzweckmehl
- 4 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
- 1½ Tassen kalte Milch
- Salz nach Geschmack
- 1 Prise Cayennepfeffer oder nach Geschmack
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Für die Füllung:
- 5 Esslöffel ungesalzene Butter, geteilt
- 1/2 Tasse Selleriewürfel
- 1 Tasse Zwiebelwürfel
- Salz nach Geschmack
- 1 Teelöffel Geflügelgewürz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 5 Tassen Hühnerbrühe
- 12 Tassen trockene Brotwürfel
- 1 Esslöffel gehackte frische italienische Petersilie
- 1 Esslöffel gehackter frischer Salbei
- 2 Teelöffel gehackter frischer Thymian
- 3 große Eier, geschlagen
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
Richtungen:
Beginnen Sie mit der Zubereitung der Landsauce, legen Sie sie zum Abkühlen beiseite und kühlen Sie sie etwa 2 Stunden lang. Heizen Sie dann den Ofen auf 400F vor und beginnen Sie mit der Füllmischung. Beobachten Sie weiter Food Wishes Tutorial auf YouTube für vollständige Anweisungen und Details.
Bild von Food Wishes via YouTubeSobald die Füllung fertig ist, eine Muffinform mit Butter bestreichen und jede Muffinschale mit der Füllmischung füllen. Füllen Sie sie hoch und befeuchten Sie Ihren Finger, um ein Loch in die Mitte jedes Füllbechers zu stecken. Legen Sie die kalte Soße in das Loch und formen Sie jedes Muffin darüber, um die Soßenmitte zu bedecken.
Bild von Food Wishes via YouTubeInsgesamt liebe ich diese Idee, die Füllungen in Kugelform zu haben, weil ich mich auf übermäßiges Essen beschränken würde. Die Bälle haben eine perfekte Größe und ich finde sie super süß. Beachten Sie, dass es wichtig ist, mit Chill-Soße zu arbeiten, da es am Ende einfacher ist, am Ende zu füllen.
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