Gebackenes Blumenkohl-Pommes-Rezept – De.Chromeonlinegames.com

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Dieses gebackene Blumenkohl-Pommes-Rezept von Essenswünsche auf YouTube ist ein kohlenhydratarmer Snack und gesund. Es gibt viele Keto-freundliche oder Rezepte, die Blumenkohl als Kohlenhydratersatz verwenden, daher denke ich, dass dies eine interessante Art ist, Pommes zu machen. Sie wären ein großartiger Mittagssnack oder eine Vorspeise vor einer Mahlzeit während des Abendessens. Blumenkohl kann schwierig zuzubereiten sein, da er feucht sein kann, wenn Sie versuchen, daraus etwas Knuspriges zu machen. Der Prozess kann langwierig sein, aber wenn er richtig durchgeführt wird, lohnt es sich. Das Schlimmste, was mit diesem Rezept passieren kann, sind weiche und nicht knusprige Pommes.

Zutaten:

  • 2 Kopf Blumenkohl (ca. 3 1/2 Tassen gekochten, gepressten, trockenen Blumenkohl)
  • 1 Esslöffel koscheres Salz
  • 2 große Eier
  • ca. 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 1/4 Tasse fein geriebener Parmigiano-Reggiano verpackt
  • 4 Knoblauchzehen geschält, fein zerkleinert
  • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • mehr Käse zum Bestäuben

Richtungen:

Zerlegen Sie zuerst den Blumenkohl in kleine Stücke und geben Sie sie in die Küchenmaschine. Verarbeiten Sie sie in feine Stücke und geben Sie sie in eine Bratpfanne. Bei mittlerer bis hoher Hitze etwa hohe Hitze kochen. Den Blumenkohl zu einem weichen Püree kochen. Lassen Sie die Mischung abkühlen, bevor Sie das gesamte Wasser in einem Handtuch ausdrücken. Beobachten Sie weiter Essenswünsche auf YouTube für vollständige Anweisungen und Details.

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Sobald die Blumenkohlmischung eine Stunde lang bei 350 Grad im Ofen gebacken ist, kühlen Sie sie vor dem Schneiden vollständig ab. Auf ein Backblech geben und mit Öl bestreichen. Käse darüber streuen und 20-25 Minuten bei 400 Grad backen.

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Insgesamt würde es mir nichts ausmachen, diese gesunde Alternative auszuprobieren. Obwohl es wie ein langer Prozess erscheint, würde ich es ausprobieren, um zu sehen, ob es sich lohnt. Ich liebe alle Arten von Pommes, weil ich mich als Pommes-Kenner bezeichnen würde.

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